Skip to main content

Wajik

  • 500 gram beras ketan, rendam semalaman
  • 300 ml santan kental
  • 200 gram gula merah, serut
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan
  • Kukus beras ketan hingga setengah matang.
  • Rebus santan, gula merah, garam, dan daun pandan hingga larut.
  • Masukkan ketan kukus, aduk hingga tercampur dan santan meresap.
  • Angkat, bentuk sesuai selera, dan biarkan dingin sebelum disajikan.