Nasi Grombyang
- 300 gram daging sapi, potong kecil
- 500 ml kaldu sapi
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sdm kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan serai, aduk hingga meresap.
- Tuang kaldu dan kecap manis, masak hingga daging empuk.
- Sajikan nasi grombyang dengan kuah daging di atas nasi.