Jenang Kudus
- 200 gram tepung ketan
- 400 ml santan kental
- 100 gram gula merah, serut
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- Campur tepung ketan dengan santan hingga tidak ada yang menggumpal.
- Masak campuran dengan gula merah, garam, dan daun pandan, aduk terus hingga mengental.
- Masak hingga jenang matang dan teksturnya kenyal.
- Sajikan jenang kudus di mangkuk kecil.