Bakmi Jawa
- 200 gram mie kuning
- 100 gram daging ayam, suwir
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm kecap manis
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam dan telur, orak-arik.
- Tambahkan mie, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
- Sajikan dengan taburan daun bawang.